Рецепт

Филе промыть и нарезать на порционные куски.
Муку смешать с солью и запанировать в ней рыбу.
Морковь натереть на мелкой терке, лук порезать соломкой, помидоры нарезать кубиками 1 х 1 см.
На дно чаши мультиварки-скороварки налить 70 мл масла, выложить все овощи, добавить томатную пасту, уксус, соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Тушение» на 10 минут, нажать кнопку СТАРТ.
Готовить до окончания программы.
Затем открыть клапан и выпустить пар.
Маринад выложить в отдельную емкость.
На дно чаши мультиварки-скороварки налить 70 мл масла, установить программу «Жарка» на 15 минут, нажать кнопку СТАРТ.
После начала отсчета времени приготовления в чашу выложить половину запанированной рыбы.
Через 4 минуты рыбу перевернуть, жарить еще 4 минуты.
Готовую рыбу выложить в отдельную посуду, вторую половину рыбы пожарить точно также.
Жареную рыбу выложить в глубокую посуду и покрыть маринадом.