Суп харчо

Ингредиенты

  • Говядина (грудинка) 500 г
  • Картофель 400 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Помидоры 100 г
  • Рис 100 г
  • Томатная паста 80 г
  • Чеснок 15 г
  • Вода 1.5 л
  • Масло растительное 70 мл
  • Соль, специи по вкусу

Рецепт

Рис промыть до прозрачной воды.
Говядину промыть и вместе с картофелем нарезать средними кубиками по 1-1,5 см.
Помидоры и лук нарезать мелкими кубиками по 0,5 см, чеснок измельчить ножом.
На дно чаши мультиварки-скороварки налить масло, установить программу «Жарка» на 10 минут, нажать кнопку СТАРТ.
После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить лук и обжаривать, периодически помешивая. Через 5 минут в чашу добавить томатную пасту и помидоры, готовить до окончания программы.
В чашу выложить оставшиеся ингредиенты, залить водой, добавить, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Суп» на 30 минут, нажать кнопку СТАРТ, готовить до окончания программы.
После окончания программы, открыть клапан и выпустить пар.


  • Порции:
  • Калорийность:
  • Приготовление: 50 минут