Рецепт

Грибы замочить в холодной воде на 2 часа, затем промыть и произвольно нарезать. Картофель нарезать средним кубиком, лук и морковь - соломкой. На дно чаши мультиварки/скороварки налить растительное масло, установить программу «ЖАРКА» на 5 минут, нажать кнопку «Старт».
После начала обратного отсчета в чашу выложить лук, морковь и обжаривать периодически помешивая до окончания программы. Затем в чашу мультиварки/скороварки добавить грибы, картофель, перловую крупу, залить водой, добавить соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «СУП» на 10 минут, нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы. После окончания программы, открыть клапан и выпустить пар.