Ингредиенты

  • Говядина 500 г
  • Картофель 200 г
  • Лапша (отварная) 300 г
  • Перец болгарский 200 г
  • Помидор 200 г
  • Стебель сельдерея 100 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Морковь 100 г
  • Чеснок 30 г
  • Паста томатная 80 г
  • Масло растительное 100 мл
  • Вода 2 л
  • Петрушка (зелень) 50 г
  • Соль, специи по вкусу

Рецепт

Говядину промыть и нарезать вместе с картофелем брусочком.
Перец, сельдерей, лук и морковь нарезать соломкой, помидоры мелким кубиком. Чеснок вместе с зеленью измельчить при помощи блендера.
На дно чаши налить растительное масло.
Установить программу СУП/БУЛЬОН 180°C на 1 час 20 минут, нажать кнопку СТАРТ.
Через 5 минут в чашу выложить лук и обжаривать в течение 5 минут, затем выложить мясо, морковь, перец и обжаривать еще 10 минут.
Затем добавить помидоры, томатную пасту, сельдерей, понизить температуру до 120°C и готовить еще 10 минут, периодически помешивая.
Затем в чашу добавить картофель, соль, специи, залить водой, перемешать, закрыть крышку, понизить температуру до 100°C и готовить до окончания программы.
После окончания программы в чашу добавить отварную лапшу, зелень и чеснок.


  • Порции:
  • Калорийность:
  • Приготовление: 1 час 20 минут