Гороховый суп с копченостями

Ингредиенты

  • Ребра свиные копченые 300 г
  • Горох (половинки) 250 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 150 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Вода 1.5 л
  • Соль, специи по вкусу

Рецепт

Горох промыть до прозрачной воды.
Картофель и морковь нарезать кубиками, лук - соломкой.
Ребра промыть и отделить друг от друга.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу “СУП”, высокое давление на 20 минут.
Готовить до окончания программы, после чего открыть клапан и выпустить пар.


  • Порции:
  • Калорийность:
  • Приготовление: 20 минут