Форель речная копченая

Ингредиенты

  • Форель (потрошеная) 700 г / 2 шт
  • Специя для копчения "Жидкий дым" 50 мл
  • Соль крупная 10 г
  • Петрушка (зелень) по вкусу

Рецепт

Рыбу промыть, обсушить, натереть солью, полить «жидким дымом» и убрать в холодильник на 30 минут. Рыбу выложить в чашу мультиварки-скороварки, сверху положить зелень. Закрыть крышку, клапан не закрывать, установить программу «Выпечка» на 40 минут, нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания программы.


  • Порции: 2 порции
  • Калорийность: 91 ккал / 100 г
  • Приготовление: 40 минут