Рецепт

Рульку промыть, сделать в ней глубокие надрезы и нашпиговать зубчиками чеснока. Лук и базилик измельчить ножом, смешать с солью, специями. Полученной смесью натереть рульку и выложить в чашу мультиварки-скороварки, вокруг выложить капусту, добавить растительное масло и воду. Закрыть крышку и клапан выхода пара. Установить программу «Тушение» (Для скороварок с возможностью выбора продукта, установить вид продукта «Мясо».) на 2 часа, нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания программы. После окончания программы открыть клапан и выпустить пар.