Лазанья с цветной капустой

Ингредиенты

  • Сметана 15% 250 г
  • Капуста цветная 120 г
  • Капуста брокколи 120 г
  • Лазанья, листы 100 г
  • Ветчина копченая 100 г
  • Сыр "Чеддер" 100 г
  • Помидоры "Черри" 90 г
  • Петрушка (зелень) 20 г
  • Масло оливковое 10 мл
  • Вода 1 л
  • Соль, орегано по вкусу

Рецепт

Ветчину нарезать тонкими ломтиками, сыр натереть на крупной терке, помидоры разрезать пополам. Зелень измельчить ножом и смешать со сметаной, орегано и солью. В чашу мультиварки-скороварки налить воду, сверху установить подставку-пароварку, выложить на нее брокколи и цветную капусту. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Пар/Варка» (Для скороварок с возможностью выбора продукта, установить вид продукта «Овощи».) на 5 минут, нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания программы, после чего открыть клапан и выпустить пар. Капусту нарезать ломтиками. Сухие листы лазаньи замочить в кипятке на 10 минут. Чашу мультиварки-скороварки смазать маслом, уложить на дно 1/3 листов пасты, 1/2 капусты, 1/2 ветчины и 1/2 помидоров, 1/3 сыра, 1/3 сметаны. Повторить слои, закончив слоем пасты. Полить соусом и посыпать тертым сыром. Закрыть крышку, клапан не закрывать, установить программу «Выпечка» на 40 минут, нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания программы.


  • Порции: 4 порции
  • Калорийность: 170 ккал / 100 г
  • Приготовление: 45 минут