Язык тушеный

Ингредиенты

  • Язык говяжий отварной 600 г
  • Картофель 500 г
  • Морковь 100 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Сок томатный 300 мл
  • Чеснок 20 г
  • Мука 30 г
  • Соль, специи по вкусу

Рецепт

Язык нарезать порционными кусками, картофель – кубиками, лук и морковь – соломкой, чеснок измельчить ножом. Муку развести в томатном соке. В чашу мультиварки-скороварки выложить все ингредиенты, добавить чеснок, соль, специи, залить соком и перемешать. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Тушение» (Для скороварок с возможностью выбора продукта, установить вид продукта «Мясо».) на 30 минут, нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания программы. После окончания приготовления открыть клапан и выпустить пар.


  • Порции: 3 порции
  • Калорийность: 144 ккал / 100 г
  • Приготовление: 30 минут