Гуляш из говядины с картофелем на пару

Ингредиенты

  • Говядина (филе) 800 г
  • Картофель 500 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Томатная паста 100 г
  • Чеснок 10 г
  • Вода 150 мл
  • Масло растительное 70 мл
  • Соль, специи по вкусу

Рецепт

Говядину промыть, вместе с луком нарезать кубиками по 1,5–2 см. Мясо и лук выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить воду, растительное масло, соль, специи, томатную пасту и перемешать, сверху установить подставку-пароварку, выложить на нее разрезанный на четвертинки картофель, посолить. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Тушение» (Для скороварок с возможностью выбора продукта, установить вид продукта «Мясо».) на 30 минут. Нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания программы. После окончания приготовления открыть клапан и выпустить пар.


  • Порции:
  • Калорийность:
  • Приготовление: 30 минут