Домашний жульен

Ингредиенты

  • Филе куриное 300 г
  • Шампиньоны мелкие 150 г
  • Сливки 33% 100 мл
  • Сыр "Чеддер" 50 г
  • Масло растительное 50 мл
  • Соль, специи по вкусу

Рецепт

Куриное филе промыть и нарезать брусочками 0,5 х 3 см. Шампиньоны помыть, сыр натереть на мелкой терке. В чашу мультиварки-скороварки налить масло, установить программу «Жарка» на 25 минут, нажать кнопку СТАРТ. После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить куриное филе и шампиньоны, посолить, добавить специи и перемешать. Обжаривать, периодически помешивая. За 5 минут до окончания программы в чашу мультиварки-скороварки налить сливки и перемешать. Готовить до окончания программы. Готовое блюдо посыпать сыром.

Для программы «Мультиповар»

Куриное филе промыть и нарезать брусочками 0,5 х 3 см. Шампиньоны помыть, сыр натереть на мелкой терке. В чашу мультиварки-скороварки налить масло, установить программу «Мультиповар» 160°С на 30 минут, нажать кнопку СТАРТ. Через 5 минут в чашу выложить куриное филе и шампиньоны, посолить, добавить специи и перемешать. Обжаривать, периодически помешивая. За 5 минут до окончания программы в чашу мультиварки-скороварки налить сливки и перемешать. Готовить до окончания программы. Готовое блюдо посыпать сыром.


  • Порции: 2 порции
  • Калорийность: 235 ккал / 100 г
  • Приготовление: 25 минут