Рецепт

Баранину вместе с почками, грибами и картофелем нарезать средними кубиками, лук нарезать соломкой. В чашу мультиварки-скороварки уложить слоями баранину, лук, грибы, почки, картофель. Каждый слой посыпать солью и специями. Залить водой, полить растопленным сливочным маслом. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Тушение» (Для скороварок с возможностью выбора продукта, установить вид продукта «Мясо».) на 40 минут, нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания программы. После окончания приготовления открыть клапан и выпустить пар.