Рецепт

Лук нарезать соломкой, грибы разрезать на 4 части. На дно чаши мультиварки-скороварки налить масло, крышку не закрывать, установить программу «Жарка» на 15 минут, нажать кнопку СТАРТ. После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить лук и грибы, обжаривать, периодически помешивая, до окончания программы. Затем залить сливками и бульоном, добавить соль и специи. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Суп» на 10 минут, нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания программы, после чего открыть клапан и выпустить пар. Готовый суп измельчить при помощи блендера.