Тесто дрожжевое

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 600 г
  • Сахар 20 г
  • Дрожжи сухие 15 г
  • Соль 5 г
  • Масло растительное 10 мл
  • Вода 300 мл

Рецепт

В отдельной емкости смешать муку, соль, сахар и дрожжи. Продолжая помешивать, тонкой струйкой влить воду комнатной температуры. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок емкости. Чашу мультиварки-скороварки смазать растительным маслом, выложить в нее тесто. Закрыть крышку, клапан не закрывать, установить программу «Йогурт/Тесто» на 1 час, нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания программы.

Для программы «Мультиповар»

В отдельной емкости смешать муку, соль, сахар и дрожжи. Продолжая помешивать, тонкой струйкой влить воду комнатной температуры. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок емкости. Чашу мультиварки-скороварки смазать растительным маслом, выложить в нее тесто. Закрыть крышку, клапан не закрывать, установить программу «Мультиповар» 40°С на 1 час, нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания программы.


  • Порции:
  • Калорийность: 240 ккал / 100 г
  • Приготовление: 1 час