Рецепт

Фрукты помыть, обсушить, очистить от кожицы, крупно нарезать, выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить воду и перемешать. Закрыть крышку, клапан не закрывать, установить программу «Варенье/Джем» на 1 час, нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания программы. Готовые фрукты переложить в отдельную емкость и измельчить при помощи блендера. Получившуюся массу вернуть в чашу мультиварки-скороварки, добавить сахар, ванильный сахар, специи и перемешать. Закрыть крышку, клапан не закрывать, установить программу «Варенье/Джем» на 1 час 30 минут, нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Готовый джем разложить по банкам, хранить в холодильнике.

Для программы «Мультиповар»

Фрукты помыть, обсушить, очистить от кожицы, крупно нарезать, выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить воду и перемешать. Закрыть крышку, клапан не закрывать, установить программу «Мультиповар» 98°С на 1 час, нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания программы. Готовые фрукты переложить в отдельную емкость и измельчить при помощи блендера. Получившуюся массу вернуть в чашу мультиварки-скороварки, добавить сахар, ванильный сахар, специи и перемешать. Закрыть крышку, клапан не закрывать, установить программу «Мультиповар» 98°С на 1 час 30 минут, нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Готовый джем разложить по банкам, хранить в холодильнике.