Запеканка картофельная с творогом

Ингредиенты

  • Картофель отварной 1 кг
  • Творог 9% 200 г
  • Яйца 200 г / 4 шт
  • Сухари пшеничные молотые 30 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Сахар 15 г
  • Соль по вкусу

Рецепт

Отварной картофель пропустить через мясорубку, добавить 2 яйца, соль и перемешать.Творог пропустить через мясорубку, добавить сахар, соль, 1 яйцо и перемешать. Смазать маслом чашу мультиварки, выложить половину картофельного фарша, сверху выложить творожную массу, затем выложить оставшийся картофель и разровнять, смазать взбитым сырым яйцом и посыпать сухарями. Закрыть крышку, установить программу «Запекание» на 50 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.

Для программы «Мультиповар»

Отварной картофель пропустить через мясорубку, добавить 2 яйца, соль и перемешать.Творог пропустить через мясорубку, добавить сахар, соль, 1 яйцо и перемешать. Смазать маслом чашу мультиварки, выложить половину картофельного фарша, сверху выложить творожную массу, затем выложить оставшийся картофель и разровнять, смазать взбитым сырым яйцом и посыпать сухарями. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 140°С на 50 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.


  • Порции: 5 порций
  • Калорийность: 125 ккал / 100 г
  • Приготовление: 1 час 10 минут