Ингредиенты
- Судак (филе) 250 г
- Масло сливочное 100 г
- Яйцо отварное 100 г / 2 шт
- Вода 1 л
- Сок лимонный 20 мл
- Соль, специи по вкусу
Рецепт
Филе судака промыть, разрезать на 3 порционных куска. Яйца натереть на крупной терке. Сделать соус: в чашу мультиварки выложить масло, добавить тертые яйца и лимонный сок. Закрыть крышку, установить программу «Варка» на 10 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. Готовый соус переложить в отдельную емкость, чашу вымыть. В чашу мультиварки выложить рыбу, залить водой, добавить соль и специи. Закрыть крышку, установить программу «Варка» на 20 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. Подавать готовую рыбу, полив ее соусом.Для программы «Мультиповар»
Филе судака промыть, разрезать на 3 порционных куска. Яйца натереть на крупной терке. Сделать соус: в чашу мультиварки выложить масло, добавить тертые яйца и лимонный сок. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 100°С на 10 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. Готовый соус переложить в отдельную емкость, чашу вымыть. В чашу мультиварки выложить рыбу, залить водой, добавить соль и специи. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 100°С на 20 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. Подавать готовую рыбу, полив ее соусом.
- Порции: 2 порции
- Калорийность: 239 ккал / 100 г
- Приготовление: 30 минут