Рецепт

Свинину промыть, нарезать брусочком, смешать с мукой солью и специями. Лук нарезать соломкой, морковь натереть на мелкой терке, чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки налить масло, установить программу «Smart» 1-й этап t 170°C на 35 минут; 2-й этап t 120°C на 5 минут; 3-й этап t 100°C на 15 минут, нажать кнопку Старт. Через 5 минут в чашу выложить лук и морковь, обжаривать в течение 10 минут, после чего в чашу выложить свинину и обжаривать до звукового сигнала. Затем добавить томатную пасту, чеснок и обжаривать до звукового сигнала. В чашу добавить воду, перемешать, закрыть крышку, готовить до окончания программы, периодически помешивая.