Рецепт

Приготовить пасту: в чашу мультиварки залить воду, добавить соль, перемешать. Установить программу «Макароны» на 10 минут, нажать кнопку Старт. После звукового сигнала в кипящую воду выложить пасту, перемешать. Готовить до окончания программы. Готовую пасту откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Приготовить соус: рыбу нарезать кубиками, перец чили, чеснок и петрушку измельчить ножом. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу «Жарка» на 10 минут, кнопку Старт. После начала обратного отсчета времени приготовления выложить в чашу филе, налить вино, добавить чеснок, чили и петрушку, перемешать. За 3 минуты до завершения приготовления добавить сливки, соль, специи. За 2 минуты до завершения приготовления выложить пасту, брокколи, добавить сыр и перемешать. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая.

Для программы «Мультиповар»

Приготовить пасту: в чашу мультиварки залить воду, добавить соль, перемешать. Установить программу «Макароны» 105°С на 10 минут, нажать кнопку Старт. После звукового сигнала в кипящую воду выложить пасту, перемешать. Готовить до окончания программы. Готовую пасту откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Приготовить соус: рыбу нарезать кубиками, перец чили, чеснок и петрушку измельчить ножом. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу «Мультиповар» 170°С на 15 минут, кнопку Старт. Через 5 минут выложить в чашу филе, налить вино, добавить чеснок, чили и петрушку, перемешать. За 3 минуты до завершения приготовления добавить сливки, соль, специи. За 2 минуты до завершения приготовления выложить пасту, брокколи, добавить сыр и перемешать. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая.