Омлет с сыром

Ингредиенты

  • Яйцо 250 г / 5 шт
  • Сыр твердый 50 г
  • Молоко 2.5% 40 мл
  • Масло растительное 10 мл
  • Соль по вкусу

Рецепт

Сыр натереть на крупной терке. Яичные белки отделить от желтков. Белки взбить миксером, добавить молоко, соль и взбить еще раз. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и вылить в нее полученную смесь. Закрыть крышку, установить программу «Омлет» на 20 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. Готовый омлет посыпать тертым сыром и сложить пополам, чтобы сыр оказался внутри омлета.

Для программы «Мультиповар»

Сыр натереть на крупной терке. Яичные белки отделить от желтков. Белки взбить миксером, добавить молоко, соль и взбить еще раз. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и вылить в нее полученную смесь. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 110°С на 20 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. Готовый омлет посыпать тертым сыром и сложить пополам, чтобы сыр оказался внутри омлета.


  • Порции: 2 порции
  • Калорийность: 194 ккал / 100 г
  • Приготовление: 25 минут