Омлет нежный на пару

Ингредиенты

  • Яйцо 250 г / 5 шт
  • Молоко 2.5 % 1 л
  • Вода 700 мл
  • Масло растительное по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Силиконовые формочки по рецепту

Рецепт

Яйца взбить при помощи миксера до пышной массы. Не переставая взбивать, добавить молоко, соль. Формочки смазать маслом, наполнить получившейся смесью и установить в контейнер-пароварку. В чашу мультиварки налить воду, сверху установить контейнер-пароварку, закрыть крышку. Установить программу «Пар» на 10 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.

Для программы «Мультиповар»

Яйца взбить при помощи миксера до пышной массы. Не переставая взбивать, добавить молоко, соль. Формочки смазать маслом, наполнить получившейся смесью и установить в контейнер-пароварку. В чашу мультиварки налить воду, сверху установить контейнер-пароварку, закрыть крышку. Установить программу «Мультиповар» 105°С на 20 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.


  • Порции: 9 порций
  • Калорийность: 46 ккал / 100 г
  • Приготовление: 25 минут