Окунь запеченный

Ингредиенты

  • Окунь морской (филе) 500 г
  • Сыр твердый 50 г
  • Перец болгарский 50 г
  • Помидор 50 г
  • Шампиньоны 30 г
  • Лук-порей 30 г
  • Масло оливковое 10 мл
  • Соль, специи по вкусу

Рецепт

Сыр натереть на мелкой терке. Рыбу промыть. Перец нарезать мелкими кубиками, лук – кольцами, шампиньоны – ломтиками, помидоры – полукольцами. На лист фольги для запекания налить оливковое масло, выложить рыбу, посыпать солью, сверху слоями выложить перец, лук, шампиньоны, помидоры и тертый сыр. Накрыть вторым листом фольги, плотно завернуть края. Выложить рыбу в фольге в чашу мультиварки. Закрыть крышку, установить программу «Запекание» на 30 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.

Для программы «Мультиповар»

Сыр натереть на мелкой терке. Рыбу промыть. Перец нарезать мелкими кубиками, лук – кольцами, шампиньоны – ломтиками, помидоры – полукольцами. На лист фольги для запекания налить оливковое масло, выложить рыбу, посыпать солью, сверху слоями выложить перец, лук, шампиньоны, помидоры и тертый сыр. Накрыть вторым листом фольги, плотно завернуть края. Выложить рыбу в фольге в чашу мультиварки. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 140°С на 30 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.


  • Порции: 2 порции
  • Калорийность: 124 ккал / 100 г
  • Приготовление: 40 минут