Форель речная копченая

Ингредиенты

  • Форель речная (потрошеная) 700 г / 2 шт
  • Специя для копчения "жидкий дым" 50 мл
  • Соль крупная 10 г
  • Петрушка (зелень) по вкусу

Рецепт

Рыбу промыть, обсушить, натереть солью, полить «жидким дымом» и убрать в холодильник на 30 минут. Рыбу выложить в чашу мультиварки, сверху положить зелень. Закрыть крышку, установить программу «Запекание» на 40 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.

Для программы «Мультиповар»

Рыбу промыть, обсушить, натереть солью, полить «жидким дымом» и убрать в холодильник на 30 минут. Рыбу выложить в чашу мультиварки, сверху положить зелень. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 140°С на 40 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.


  • Порции: 2 порции
  • Калорийность: 91 ккал / 100 г
  • Приготовление: 50 минут