Рецепт

Вырезку нарезать на порционные куски, слегка отбить. В чашу мультиварки налить масло, установить программу «Жарка» на 20 минут, нажать кнопку Старт. После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить мясо, обжарить 10 минут с одной стороны, затем перевернуть и готовить до окончания программы. Готовые бифштексы поперчить, посолить.

Для программы «Мультиповар»

Вырезку нарезать на порционные куски, слегка отбить. В чашу мультиварки налить масло, установить программу «Мультиповар» 170°С на 25 минут, нажать кнопку Старт. Через 5 минут в чашу выложить мясо, обжарить 10 минут с одной стороны, затем перевернуть и готовить до окончания программы. Готовые бифштексы поперчить, посолить.