Баранья ножка в соевом соусе

Ингредиенты

  • Баранья ножка 1 кг
  • Имбирь 50 г
  • Мед 30 г
  • Чеснок 30 г
  • Розмарин свежий 1-2 веточки
  • Масло оливковое 50 мл
  • Соус соевый 50 мл
  • Вода 200 мл
  • Специи по вкусу

Рецепт

Имбирь очистить и вместе с чесноком натереть на мелкой терке. Приготовить маринад, смешав воду, имбирь, чеснок, соевый соус, оливковое масло, специи и мед. Мясо положить в пищевой пакет, залить маринадом и оставить на 4–5 часов мариноваться в холодильнике. Выложить маринованное мясо в чашу мультиварки, залить маринадом из пакета. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 140°С на 1 час 20 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.


  • Порции: 2 порции
  • Калорийность: 197 ккал / 100 г
  • Приготовление: 6 часов 20 минут