Баранина с почками и грибами

Ингредиенты

  • Картофель 500 г
  • Баранина (филе) 400 г
  • Лук репчатый 300 г
  • Почки бараньи отварные 200 г
  • Грибы (замороженные) 100 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Вода 250 мл
  • Соль по вкусу

Рецепт

Баранину вместе с почками, грибами и картофелем нарезать средними кубиками, лук нарезать соломкой. В чашу мультиварки уложить слоями баранину, лук, грибы, почки, картофель. Каждый слой посыпать солью и специями. Залить водой, полить растопленным сливочным маслом, закрыть крышку, установить программу «Тушение» на 1 час 30 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.

Для программы «Мультиповар»

Баранину вместе с почками, грибами и картофелем нарезать средними кубиками, лук нарезать соломкой. В чашу мультиварки уложить слоями баранину, лук, грибы, почки, картофель. Каждый слой посыпать солью и специями. Залить водой, полить растопленным сливочным маслом, закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 100°С на 1 час 30 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.


  • Порции: 4
  • Калорийность: 107 ккал / 100 г
  • Приготовление: 1 час 40 минут