Рецепт

С помидоров снять кожицу и вместе с перцем и луком нарезать мелкими кубиками. Чеснок с базиликом измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить помидоры, лук, перец, залить водой, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, установить программу «Суп» на 40 минут, нажать кнопку Старт. За 5 минут до окончания приготовления добавить чеснок. Закрыть крышку и готовить до окончания программы. Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить масло и измельчить при помощи блендера. При подаче посыпать базиликом и сухарями.

Для программы «Мультиповар»

С помидоров снять кожицу и вместе с перцем и луком нарезать мелкими кубиками. Чеснок с базиликом измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить помидоры, лук, перец, залить водой, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 100°С на 40 минут, нажать кнопку Старт. За 5 минут до окончания приготовления добавить чеснок. Закрыть крышку и готовить до окончания программы. Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить масло и измельчить при помощи блендера. При подаче посыпать базиликом и сухарями.