Суп сырный с брокколи
Ингредиенты
- Сыр "Чеддер" 150 г
- Сыр сливочный плавленный 150 г
- Картофель 300 г
- Брокколи 150 г
- Лук репчатый 100 г
- Чеснок 5 г
- Бульон куриный или вода 500 мл
- Соль, специи по вкусу
Рецепт
Картофель разрезать на четыре части, брокколи разделить на соцветия, выложить в контейнер-пароварку и посолить, лук нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты, кроме брокколи выложить в чашу мультиварки, залить бульоном, перемешать и посолить. Закрыть крышку, установить программу «Суп» на 40 минут, нажать кнопку Старт. За 15 минут до окончания приготовления открыть крышку, сверху на чашу установить контейнер-пароварку с брокколи. Закрыть крышку и готовить до окончания программы. Готовый суп перелить в отдельную ёмкость и взбить блендером. При подаче добавить соцветия брокколи.Для программы «Мультиповар»
Картофель разрезать на четыре части, брокколи разделить на соцветия, выложить в контейнер-пароварку и посолить, лук нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты, кроме брокколи выложить в чашу мультиварки, залить бульоном, перемешать и посолить. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 100°С на 40 минут, нажать кнопку Старт. За 15 минут до окончания приготовления открыть крышку, сверху на чашу установить контейнер-пароварку с брокколи. Закрыть крышку и готовить до окончания программы. Готовый суп перелить в отдельную ёмкость и взбить блендером. При подаче добавить соцветия брокколи.
- Порции: 6 порций
- Калорийность: 88 ккал / 100 г
- Приготовление: 50 минут
Хостинг от uCoz