Шоколад горячий

Ингредиенты

  • Молоко 4% 600 мл
  • Какао-порошок 50 г
  • Шоколад 200 г
  • Крахмал кукурузный 15 г

Рецепт

Шоколад разломать на кусочки. Крахмал развести в 100 мл молока, остальное молоко вылить в чашу мультиварки, добавить какао-порошок, шоколад и перемешать. Закрыть крышку, установить программу «Молоко» на 12 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. По окончании программы в шоколадную массу при постоянном помешивании тонкой струйкой влить крахмал, разведенный в молоке. Готовый напиток оставить на подогреве на 10 минут.

Для программы «Мультиповар»

Шоколад разломать на кусочки. Крахмал развести в 100 мл молока, остальное молоко вылить в чашу мультиварки, добавить какао-порошок, шоколад и перемешать. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 100°С на 12 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. По окончании программы в шоколадную массу при постоянном помешивании тонкой струйкой влить крахмал, разведенный в молоке. Готовый напиток оставить на подогреве на 10 минут.


  • Порции: 4 порции
  • Калорийность: 194 ккал / 100 г
  • Приготовление: 25 минут