Молоко сгущенное

Ингредиенты

  • Сливки 22% 1 л
  • Сахар 1.2 кг
  • Молоко сухое 600 г
  • Вода 150 г

Рецепт

В чашу мультиварки налить воду, добавить сахар и перемешать. Установить программу «Десерты» на 50 минут, нажать кнопку Старт. Готовить при открытой крышке, постоянно помешивая. Как только сахар растворится, добавить сливки и сухое молоко, все перемешать. Готовить до окончания программы, периодически помешивая.

Для программы «Мультиповар»

В чашу мультиварки налить воду, добавить сахар и перемешать. Установить программу «Мультиповар» 98°С на 50 минут, нажать кнопку Старт. Готовить при открытой крышке, постоянно помешивая. Как только сахар растворится, добавить сливки и сухое молоко, все перемешать. Готовить до окончания программы, периодически помешивая.


  • Порции: 1500 мл
  • Калорийность: 346 ккал / 100 г
  • Приготовление: 1 час